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營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型:農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)或成熱門(mén)

2020.09.15

中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)一直致力于成為最有影響力的食品行業(yè)貿(mào)易平臺(tái)。今天中食展小編給大家分享大健康市場(chǎng)份額。

  黑色食品、綠色食品、富硒食品……隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,以及此次因疫情而迅速提升培養(yǎng)的健康理念,富含微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富以及三品一標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品和加工食品將為更廣泛人群所接受。

  近年來(lái),廣西以建設(shè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)為抓手,加快建設(shè)長(zhǎng)壽食品、富硒食品、黑色食品、營(yíng)養(yǎng)食品、食用菌、藥食材6大特色健康食品原料基地;以綠色、有機(jī)、品質(zhì)、安全的健康食品為重點(diǎn),彰顯“壽、美、鮮、香”等特色,推動(dòng)特色健康食品產(chǎn)業(yè)基地化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展,打造全國(guó)重要的健康食品生產(chǎn)基地。八角、茴香、肉桂、田七、羅漢果、蛤蚧、靈芝、鐵皮石斛等藥食兩用保健品,柳州螺螄粉、梧州六堡茶、平南補(bǔ)骨酒、崇左國(guó)際果品等一批特色健康食品小鎮(zhèn)和產(chǎn)業(yè)園正如火如荼的建設(shè),順著政策紅利,其必將迎來(lái)一波發(fā)展高潮。

作為世界知名的長(zhǎng)壽鄉(xiāng),廣東梅州蕉嶺縣立足“富硒長(zhǎng)壽”的品牌效應(yīng),以壯大長(zhǎng)壽健康產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),大力開(kāi)發(fā)一瓶水、一杯茶、一粒米、一棵筍、一瓶蜜“五個(gè)一”富硒長(zhǎng)壽食品。目前,已建立起7大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)44家,11家規(guī)模以上長(zhǎng)壽健康食品企業(yè),37個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品種植示范基地,開(kāi)發(fā)長(zhǎng)壽食品70多種,年產(chǎn)值達(dá)8億多元。這些年通過(guò)打造廣東(梅州)大健康高科技產(chǎn)業(yè)園等方式,不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。同時(shí)還結(jié)合科研力量大力發(fā)展功能微生物產(chǎn)業(yè),以功能微生物技術(shù)開(kāi)發(fā)利用為主,圍繞有機(jī)農(nóng)業(yè)、功能性保健食品、生物醫(yī)藥和康養(yǎng)四個(gè)方向發(fā)展。例如在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)過(guò)程中,通過(guò)微生物制劑去改善有益菌群,抑制病原微生物的生長(zhǎng),做到無(wú)抗養(yǎng)殖,從而使養(yǎng)殖產(chǎn)品更健康更營(yíng)養(yǎng),打造高端農(nóng)業(yè)品牌。

今天中食展小編就給大家分享到這里,更多資訊請(qǐng)關(guān)注中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)。

 

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