2026年5月18日-20日，SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）即將于上海新國(guó)際博覽中心盛大開幕。截至目前，11個(gè)主題館展位已全面售罄，總體展館面積簽約率達(dá)78%，再次刷新紀(jì)錄。這股空前的參展熱潮，不僅彰顯了SIAL西雅展作為SIAL世界三大食品展之一的行業(yè)向心力與全球影響力，更預(yù)示著2026年一場(chǎng)匯聚全球智慧、定義產(chǎn)業(yè)未來(lái)的巔峰食飲盛會(huì)已蓄勢(shì)待發(fā)。

本屆展商陣容強(qiáng)大，既包括連續(xù)多年參展的國(guó)內(nèi)外行業(yè)巨頭，也涵蓋了食飲各細(xì)分領(lǐng)域的代表性品牌。展位售罄的盛況，不僅體現(xiàn)了SIAL平臺(tái)強(qiáng)大的行業(yè)號(hào)召力，也反映出食品企業(yè)對(duì)于通過(guò)專業(yè)國(guó)際性展會(huì)平臺(tái)對(duì)接全球買家、獲取商機(jī)、鏈接全球市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)的迫切需求。

為什么展位如此搶手？

一、歷史積淀與平臺(tái)公信力

作為全球前五、法國(guó)第一大展會(huì)主辦集團(tuán)高美艾博展覽集團(tuán)在華子公司，SIAL西雅國(guó)際食品展深耕中國(guó)市場(chǎng)26年，已成為全球食品飲料展覽會(huì)行業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。每年吸引全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,000家展商，125個(gè)國(guó)家和地區(qū)的18萬(wàn)專業(yè)人士到場(chǎng)參觀選品采購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)意向成交額破千億。無(wú)數(shù)企業(yè)在這里收獲了訂單、找到了伙伴、洞察了趨勢(shì)、提升了品牌。

展商心聲：搶占SIAL，就是搶占未來(lái)市場(chǎng)

·澳大利亞和牛公司Harmony

結(jié)識(shí)非常多的合作伙伴，果斷預(yù)定了明年的展位！中國(guó)是我們最大、最令人興奮的出口市場(chǎng)之一，我們擁有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，致力于擴(kuò)大中國(guó)銷售市場(chǎng)。

·中國(guó)港美味棧

我們已經(jīng)連續(xù)參加SIAL西雅展15年，這是一個(gè)非常有影響力的國(guó)際化商貿(mào)平臺(tái)。我們公司創(chuàng)立的目標(biāo)就是把中國(guó)的好產(chǎn)品帶到世界各地，我們將繼續(xù)借助展會(huì)，在國(guó)內(nèi)尋找好工廠、好產(chǎn)品，服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)。

·億童輝煌

參展效果遠(yuǎn)超預(yù)期！現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)商來(lái)自五湖四海，展會(huì)首日接待了三四百個(gè)潛力客戶，十幾個(gè)業(yè)務(wù)員忙得抽不開身，很多客戶現(xiàn)場(chǎng)直接下單！我們已經(jīng)搶定了明年西雅展更大面積的展位！

·春雪團(tuán)上海分公司

開展首日，我們已與130余家專業(yè)采購(gòu)商進(jìn)行了洽談，國(guó)內(nèi)包括大潤(rùn)發(fā)等商超客戶、浙江酷老爹等餐飲客戶、北京廣能華發(fā)等流通客戶，國(guó)外包括俄羅斯、英國(guó)、韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞等全球客商，其中，我們與16家客戶現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成初步合作意向。

·大耳（浙江）食品科技有限公司

西雅展搭建了一個(gè)連接國(guó)內(nèi)國(guó)外，展商和消費(fèi)者的重要橋梁，是我們公司的參展首選，我們已經(jīng)和多家商超便利店進(jìn)行了簽約。同時(shí)，在這樣一個(gè)國(guó)際化平臺(tái)上，也利于我們的品牌和產(chǎn)品出海，拓展海外市場(chǎng)。

·青島尚客優(yōu)品

作為參展商，這次食品展收獲滿滿！客戶對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新工藝和獨(dú)特，口感反響熱烈，兩天簽下3家華東、西南區(qū)域代理，還與大咖交換行業(yè)資源。雖疲憊但成果遠(yuǎn)超預(yù)期，已鎖定明年展位！

·滄州宏發(fā)塑料制品有限公司

去年的上海食品展會(huì)我們公司也參加了。作為參展商，國(guó)內(nèi)食品飲料展體驗(yàn)超出預(yù)期！展館內(nèi)人聲鼎沸，展品從網(wǎng)紅零食到高端飲品應(yīng)有盡有。與50+經(jīng)銷商深入交流，現(xiàn)場(chǎng)簽訂意向協(xié)議，高效拓展市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。

·上海勇盈

作為參展商，去年參加上海SIAL國(guó)際食品展的經(jīng)歷令人印象深刻。我們精心布置的展臺(tái)吸引了眾多專業(yè)買家駐足，尤其是烏龍茶飲系列備受關(guān)注，現(xiàn)場(chǎng)與多家連鎖便利店和電商平臺(tái)達(dá)成初步合作意向。展會(huì)上健康飲品趨勢(shì)明顯，功能性產(chǎn)品成為焦點(diǎn)。同行交流中，我們發(fā)現(xiàn)包裝創(chuàng)新和線上渠道拓展是關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。明年我們計(jì)劃擴(kuò)大展位，推出更多符合市場(chǎng)趨勢(shì)的新品。

這份沉甸甸的“成績(jī)單”與“口碑”，是吸引展商提前搶占2026年席位的重要?jiǎng)恿Α?/p>

二、精準(zhǔn)流量與高質(zhì)量對(duì)接 直面全球18萬(wàn)食飲專業(yè)人士

作為品牌國(guó)際大展，SIAL西雅展始終堅(jiān)持的就是給客戶一個(gè)穩(wěn)定而明確的預(yù)期，致力于為展商和買家?guī)ジ嗪蒙?。依托大?shù)據(jù)與行業(yè)資源，SIAL西雅展構(gòu)建了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的觀眾體系：

身份精準(zhǔn)：“決策者匯聚”是關(guān)鍵。這不僅僅是吸引“參觀者”，還將定向邀請(qǐng)并吸引有采購(gòu)權(quán)、預(yù)算權(quán)和決策權(quán)的關(guān)鍵人物。例如：

零售端：大型商超、連鎖便利店的采購(gòu)總監(jiān)、商品經(jīng)理。

餐飲端：連鎖餐飲集團(tuán)、中央廚房的研發(fā)總監(jiān)、供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人。

電商/新零售：生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的選品負(fù)責(zé)人。

供應(yīng)鏈：大型食品加工企業(yè)、進(jìn)出口貿(mào)易公司的老板或采購(gòu)主管。

這些專業(yè)觀眾人群的共性是：帶著明確的采購(gòu)需求、市場(chǎng)考察任務(wù)或?qū)ふ液献鳈C(jī)會(huì)的目的而來(lái)。

需求精準(zhǔn)：SIAL西雅展通過(guò)整合多元數(shù)據(jù)與行業(yè)資源，建立了系統(tǒng)化的商貿(mào)匹配服務(wù)體系。其核心在于對(duì)參展商與采購(gòu)商需求進(jìn)行前瞻性分析與高效連接。其中展會(huì)獨(dú)有的Match me供需對(duì)接，通過(guò)專業(yè)匹配與預(yù)約安排，推動(dòng)雙方在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量洽談與合作，開拓更多潛在合作伙伴。

來(lái)源精準(zhǔn)：18萬(wàn)專業(yè)人士并非單一領(lǐng)域聚集，而是形成了從源頭生產(chǎn)、加工制造、品牌營(yíng)銷、到渠道分銷乃至餐飲終端的完整生態(tài)閉環(huán)。這種跨環(huán)節(jié)的流量匯聚，創(chuàng)造了罕見的“跨界融合”機(jī)會(huì)，是創(chuàng)新的重要源泉。

三、SIAL創(chuàng)新大賽引領(lǐng) 樹立行業(yè)價(jià)值標(biāo)桿

作為全球食品飲料屆的“奧斯卡”，每年同期舉辦的SIAL創(chuàng)新大賽引領(lǐng)食飲創(chuàng)新風(fēng)潮，獲獎(jiǎng)產(chǎn)品往往成為市場(chǎng)爆款，吸引眾多品牌將新品首發(fā)、戰(zhàn)略發(fā)布放在SIAL舞臺(tái)。

正如《2025 SIAL創(chuàng)新大賽年度盤點(diǎn)》所揭示的，從“功能性巧克力”、“茶酒融合精釀”到“地方特色國(guó)際化”，大賽精準(zhǔn)捕捉并放大了產(chǎn)業(yè)前沿趨勢(shì)。獲獎(jiǎng)產(chǎn)品不僅能獲得至高榮譽(yù)，更能收獲巨量的媒體曝光、投資關(guān)注與渠道青睞。對(duì)于雄心勃勃的品牌而言，SIAL西雅展不僅是展銷窗口，更是價(jià)值認(rèn)證和飛躍起跳的關(guān)鍵一躍。

四、全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋 全球化布局與跨境機(jī)遇

歷屆展會(huì)吸引來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、西班牙、美國(guó)、巴西、阿根廷、韓國(guó)、越南、馬來(lái)西亞等75個(gè)國(guó)家與地區(qū)的展團(tuán)展商參與，是中國(guó)企業(yè)“走出去”與國(guó)際品牌“引進(jìn)來(lái)”的重要平臺(tái)。

與此同時(shí)，20萬(wàn)平米的展覽面積，18大主題滿館展出，涵蓋進(jìn)口食品、休閑食品、健康休食、乳制品、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)加工食品、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品、 區(qū)域名優(yōu)食品、國(guó)際披薩、加工包裝配送、智慧食鏈與物流、未來(lái)食品與AI、數(shù)字食物創(chuàng)新企業(yè)，從原料、加工、包裝到品牌、渠道、營(yíng)銷…SIAL搭建了完整的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)，助力企業(yè)一站式完成資源整合與戰(zhàn)略布局。

對(duì)于參展商和專業(yè)人士而言，參與SIAL的價(jià)值遠(yuǎn)不止于現(xiàn)場(chǎng)訂單，更在于：

效率與成本的最優(yōu)化：在3天時(shí)間內(nèi)，面對(duì)面接觸全產(chǎn)業(yè)鏈、覆蓋全國(guó)乃至全球的潛在客戶與合作伙伴，其時(shí)間成本和差旅成本遠(yuǎn)低于自行開拓市場(chǎng)。這是“精準(zhǔn)流量”帶來(lái)的直接經(jīng)濟(jì)收益。

市場(chǎng)洞察與趨勢(shì)把握：這里是行業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品的首秀場(chǎng)和試驗(yàn)田。通過(guò)觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、與海量客戶交流、參加峰會(huì)論壇，企業(yè)可以一次性獲取最前沿的市場(chǎng)信息、包裝設(shè)計(jì)、口味趨勢(shì)和渠道變化，為下一年的戰(zhàn)略規(guī)劃提供關(guān)鍵輸入。

品牌曝光與權(quán)威建立：在行業(yè)領(lǐng)先的國(guó)際平臺(tái)上亮相，本身就是對(duì)企業(yè)實(shí)力和行業(yè)地位的一次權(quán)威認(rèn)證。同時(shí)，與高質(zhì)量客戶的成功對(duì)接，又會(huì)形成口碑，進(jìn)一步強(qiáng)化品牌形象。

生態(tài)網(wǎng)絡(luò)的融入與拓展：參展是一次融入行業(yè)核心生態(tài)圈的機(jī)會(huì)。建立的聯(lián)系可能催生長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、投資并購(gòu)等深度關(guān)系。

在全球經(jīng)濟(jì)格局中，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模、活力與開放性持續(xù)吸引全球目光。健康意識(shí)覺醒、場(chǎng)景多元化等趨勢(shì)，正催生龐大的新增需求。我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)所有致力于開拓增長(zhǎng)、連接全球、引領(lǐng)創(chuàng)新的食品飲料企業(yè)、供應(yīng)鏈服務(wù)商及相關(guān)企業(yè)：

立即行動(dòng)，咨詢并預(yù)定2026 SIAL西雅國(guó)際食品展最后可售展位！

不要錯(cuò)過(guò)與數(shù)千家行業(yè)領(lǐng)軍者同臺(tái)綻放、共享數(shù)十萬(wàn)專業(yè)流量、決定未來(lái)市場(chǎng)格局的重要機(jī)遇！