9月28日下午，主題為  “新戰(zhàn)略，大市場(chǎng)” 的 SIAL China 中食展·供應(yīng)鏈大會(huì)成功落幕。

天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)自貿(mào)局局長(zhǎng)張瑞華，京東物流冷鏈生鮮行業(yè)拓展負(fù)責(zé)人劉立華，中糧山萃天然食品（北京）有限公司副總經(jīng)理王鵬，誠(chéng)融科技總經(jīng)理等政府領(lǐng)導(dǎo)，食品，飲料行業(yè)高管參與了此次大會(huì)，與在場(chǎng)觀(guān)眾一同探討食品，飲料供應(yīng)鏈的創(chuàng)新與未來(lái)趨勢(shì)。

 SIAL China 中食展主辦方-北京愛(ài)博西雅展覽有限公司董事總經(jīng)理為大會(huì)致辭，并表示：“當(dāng)前我們正在構(gòu)筑以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體，國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，根據(jù)預(yù)期的，消費(fèi)模式的變化推動(dòng)供應(yīng)鏈發(fā)展，對(duì)整個(gè)食品，飲料行業(yè)極為重要”。

疫情常態(tài)化，新技術(shù)快速發(fā)展，國(guó)際趨勢(shì)復(fù)雜多變等因素帶來(lái)了消費(fèi)模式的升級(jí)。

新興技術(shù)的普及加速了供應(yīng)鏈系統(tǒng)的智能化升級(jí)，帶來(lái)了更多新品類(lèi)食品，飲料的發(fā)展。同時(shí)，消費(fèi)者安全，健康，方便，特色的訴求，助推企業(yè)不斷推動(dòng)供應(yīng)鏈體系的進(jìn)步。

供應(yīng)鏈大會(huì)吸引了幾十個(gè)名食品，飲料企業(yè)高管參與

作為近年火爆的明星賽道-植物基備受行業(yè)的矚目，OATLY噢麥力掀起全球植物基蛋白風(fēng)潮后，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外品牌入局該領(lǐng)域，OATLY噢麥力企業(yè)代表表示，“可持續(xù)發(fā)展對(duì)OATLY而言極其重要，我們一直以來(lái)非常非常關(guān)注供應(yīng)鏈與原材料，流程，包裝，市場(chǎng)推廣等轉(zhuǎn)變的高效協(xié)同。”

中糧山萃天然食品（北京）有限公司副總經(jīng)理王鵬發(fā)表主題演講

與植物基同樣受歡迎的天然食品，在疫情常態(tài)之后也迎來(lái)了發(fā)展的黃金期，王鵬在主題演講中介紹了中糧山萃的全球產(chǎn)業(yè)鏈，以及原料全球直采，以及根據(jù)不同市場(chǎng)需求打造不同的供應(yīng)鏈體系的固有。

此外，劉立華在主題演講中表示，消費(fèi)模式升級(jí)將使消滅產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分割化，餐飲央廚化，連鎖化經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展，食品工業(yè)產(chǎn)品逐步開(kāi)始電商化滲透，使城市供應(yīng)鏈日趨發(fā)達(dá)，F(xiàn)2B2C模式成為未來(lái)城市供應(yīng)鏈主流。

圓桌論壇：萬(wàn)“物”的增長(zhǎng)：供應(yīng)鏈管理如何助力企業(yè)提效

如何利用供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈金融提升企業(yè)效率也成為了此次大會(huì)熱議的話(huà)題，來(lái)自廈門(mén)建發(fā)，誠(chéng)融科技，義烏中國(guó)小商品城進(jìn)出口有限公司等高管表示，供應(yīng)鏈能力的提升將為現(xiàn)階段進(jìn)口食品供應(yīng)鏈帶來(lái)新的機(jī)遇。金融科技，風(fēng)險(xiǎn)管控能力，線(xiàn)上與下線(xiàn)共存的服務(wù)模式將助理供應(yīng)鏈金融平臺(tái)個(gè)人文庫(kù)個(gè)人文庫(kù)為企業(yè)提效。