在疫情防控常態(tài)化下，家庭場(chǎng)景消費(fèi)需求爆發(fā)，“大包裝水之戰(zhàn)”也達(dá)到了新高度。據(jù)中國(guó)食品飲料展會(huì)小編的了解，一方面，以怡寶、農(nóng)夫山泉、康師傅為代表的瓶裝水行業(yè)巨頭持續(xù)推新；另一方面，大包裝水市場(chǎng)也迎來了不少新面孔。

日前，食品板得知，今年喊出線下百億銷售目標(biāo)的元?dú)馍掷^6月份推出550ml的有礦天然軟礦泉水后，又將觸手伸到了家庭水賽道。與此同時(shí)，“功能飲料第一股”東鵬飲料也持續(xù)推新，加碼大包裝水市場(chǎng)。

1元?dú)馍?ldquo;空降”家庭水賽道 5L/9L家庭有礦礦泉水悄然上市

“2021年，會(huì)是元?dú)馍终嬲漠a(chǎn)品大年。”唐彬森當(dāng)初的豪言，如今正在成為現(xiàn)實(shí)：鎖定數(shù)千億級(jí)的瓶裝水大賽道，元?dú)馍终铀俨季?。今?月28日，元?dú)馍终娇缃缤瞥鲇械V天然軟礦泉水，新品以云南原始森林為水源地，遠(yuǎn)離污染，直接灌裝。

顯然，一瓶550ml的礦泉水不能滿足元?dú)馍值囊靶?。日前，外星人天貓旗艦店悄然上新了兩款礦泉水新品——5L裝有礦和9L裝有礦。

該產(chǎn)品明確定位家庭箱裝礦泉水，區(qū)別于市面上的大包裝水，有礦大包裝水有以下三大亮點(diǎn)：

第一，有礦大包裝水內(nèi)部采用高阻隔EVOH膜水袋，三層保護(hù)，不含塑化劑，不含雙酚A。

第二，采用進(jìn)口空氣阻隔閥，一鍵出水，防止空氣倒流，有效控制菌落增長(zhǎng)。

第三，采用立體箱體外包裝，頂部切口設(shè)計(jì)，易于手提隨行，更節(jié)省空間。

而從產(chǎn)品零售價(jià)來看，有礦大包裝水定位高端，5L裝有礦旗艦店折后售價(jià)為50元/箱，9L裝售價(jià)為80元/箱。

2喊出“好茶配好水” 750ml東鵬大瓶水上市

自成為“中國(guó)功能飲料第一股”后，東鵬飲料不斷加大對(duì)新品的儲(chǔ)備力度，為多元化布局蓄力。其中，東鵬水就曾在東鵬飲料的年報(bào)中被特別點(diǎn)名。實(shí)際上，近年來東鵬飲料就在廣東市場(chǎng)推出過常規(guī)裝的瓶裝水產(chǎn)品。

不久前，其對(duì)東鵬水飲用天然水進(jìn)行升級(jí)，在煥新包裝的同時(shí)，鎖定泡茶場(chǎng)景，推出750ml的東鵬大瓶水。并喊出“好茶配好水，東鵬天然水”的品牌口號(hào)。

據(jù)中國(guó)食品飲料展會(huì)小編的了解，750ml大瓶裝東鵬水的上市有效提振的東鵬飲料非能量飲料板塊的業(yè)績(jī)收入。原因在于由于產(chǎn)量提高帶來的規(guī)模效應(yīng)和新品750ml大瓶裝提高單價(jià)，毛利率由-2.64%提升至16.06%。

3家庭水市場(chǎng)加速爆發(fā) 消費(fèi)場(chǎng)景成破局關(guān)鍵點(diǎn)

隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，包裝水消費(fèi)場(chǎng)景被擴(kuò)大到家庭用水，瓶裝向大桶裝和箱裝進(jìn)階。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，盡管目前400~800ml的包裝水仍然主導(dǎo)市場(chǎng)，但2L以上大包裝水增長(zhǎng)表現(xiàn)尤其亮眼。農(nóng)夫山泉就曾在2020年半年報(bào)中表示，適用于家庭消費(fèi)的中大規(guī)格包裝飲用水產(chǎn)品收益同比大增超過26.2%。百歲山母公司景田也表示，2020年大包裝水的銷量呈倍數(shù)增長(zhǎng)，甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)也實(shí)現(xiàn)了增量。

市場(chǎng)加速爆發(fā)，無疑是包裝水消費(fèi)場(chǎng)景日益擴(kuò)大的結(jié)果。除日常飲用外，越來越多的人開始購(gòu)買大包裝水在用于做飯、煲湯、泡茶、會(huì)議、母嬰等多元場(chǎng)景。其中，泡茶場(chǎng)景正成為企業(yè)入局大包裝水的首選賽道。也正是結(jié)合于此，東鵬水750ml大瓶水就明確鎖定了泡茶場(chǎng)景。

不過，隨著大包裝水賽道越來越寬，參與企業(yè)越來越多，能否實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位、給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及便利的配送服務(wù)則是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。中國(guó)食品飲料展會(huì)的小編也希望，除了怡寶、農(nóng)夫山泉、康師傅以外，能有新勢(shì)力和新成員鎖定新消費(fèi)、新場(chǎng)景，為瓶裝水市場(chǎng)帶來新氣象。

來源：食品板